分享一家在台中市南區的拉麵
騎樓可以停機車,汽車的部份店門口也可以停


說到拉麵各位一定會想到一X
我之前去吃第一想法就是光線昏暗,感覺像在走迷宮
可能職業病我很在乎安全這件事


【瓏澤拉麵】當要入座時就被這椅子吸引,覺得很特別很日式
接著看到桌面放著不是大大的菜單,是營業場所地形圖
裡面有逃生路線還有商品可能導致過敏的表格,清楚、明瞭✨


👍是不是超貼心的,所以一進到【瓏澤拉麵】我就很享受這用心經營的環境

除了菜單上的拉麵還有一道內用限定的雞白湯拉麵
有拉麵還有附飯,來拉麵店還有飯可以吃,也太酷了
我們點了雞白湯拉麵、柚香鹽味拉麵、札幌味增拉麵、韓式泡菜拉麵
湯頭的部分都可以選擇輕鹽、正常、重鹹💯

等待的時間走到自助區看看
除了多種香料外,最吸引我的就是”洋蔥丁”我自己本身超愛洋蔥
頭一次在拉麵店看到可以另外加洋蔥~~~我等等一定要來試試

上菜囉
第一道【韓式泡菜拉麵】選擇正常的湯頭


湯的部分有泡菜味道沒有辣味,配菜還有另外加玉米
很豐盛呢,麵的量也很夠,我之前去吃一X麵超少根本吃不飽

接著【柚香鹽味拉麵】選擇正常的湯頭


上菜後每個人都先品嘗湯頭,這湯頭實在太厲害😍
柚子的香氣竟然跟鹹鹹的拉麵這麼搭,老爸吃超快


而且以前拉麵他都會覺得太鹹不喝湯,他竟然喝光光也沒有留一點給我

【札幌味增拉麵】選擇重鹹的湯頭


雖然選擇重鹹的湯頭,味道重但不會死鹹無法喝
我妹也是喝光光,大勝牛口感很有彈性


麵很有彈性,老妹把麵拉很長很長也沒有斷掉
餐點好吃以外,這托盤也超美的,覺得這價格CP值很高❤
而且闆娘說原料都是進口的
所以沒辦法飛去北海道也可以在【瓏澤拉麵】吃到札幌味增拉麵

【雞白湯拉麵】我覺得這道超養生~蔬菜也是最多的


咬了一口雞肉我一直點頭超級嫩🐥
必須給它一張特寫照片


我給老妹咬一口,她的眼睛瞬間睜大說:也太像在咬生魚片
老闆娘說太誇張,但我覺得形容的真貼切


湯頭真的是濃郁的雞味,吃到一半我就去加辣跟洋蔥
哇!洋蔥夠嗆也很新鮮 很脆 整個湯頭都變了
一樣吃光光~麵的硬度雖然無法調整,但剛剛好~口感佳
下次有機會還會前往試試
還有其他風味沒有試,像是黑蒜頭感覺很厲害,而且這次我們都沒有點到叉燒肉

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